Aha Toro
Originario de Los Altos, donde los parches de color azul dominan el paisaje, en el estado de Jalisco, México. Con una altura de más de 2,000 metros a nivel del mar, el clima árido y el suelo volcánico rico en minerales crean el ambiente perfecto para que el Agave Azul Tequilana Weber prospere. Durante siglos ésta ha sido nuestra única materia prima para destilar el más fino de los destilados de agave.Hecho sólo con el agave que nosotros mismos cultivamos y cosechamos únicamente hasta alcanzar su madurez (7-10 años) sin ningún tipo de irrigación de agua, que da como resultado piñas de agave ricas en minerales con un sabor dulce y frutal.Cocido lentamente por 10 a 12 horas en autoclave de acero antes de pasar por el molino, y posteriormente fermentado naturalmente en tanques de acero inoxidable con ventilación abierta sin ningún tipo de levadura o aditivo por otras 36 horas. Una vez pasado ese periodo el mosto pasa por una doble destilación en pipetas de cobre. Nos toma una semana entera producir un lote completo de este tequila artesanal Premium.Nuestras botellas de vidrio soplado y etiquetas de aluminio repujado son piezas únicas, no existe una idéntica a otra, por lo que son verdaderas obras de arte que enmarcan nuestro fino destilado.El Tequila AHA Toro Añejo se deja reposar en las barricas por al menos tres años. Durante este tiempo adquiere un color ámbar más intenso y oscuro que el reposado y las notas del roble destacan más en su sabor. El añejo es una buena opción para introducirse al tequila cuando el paladar está más acostumbrado a destilados como el whiskey o cognac. Color: Dorado brillante. Maridaje: Cocina de parrilla, fondue, bocadillos empanizados, Crème brûlée. *Beber en copa Cognaquera o vaso Snifter. *Temperatura ideal: 18° Celsius.

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Más Información
Marca Aha Toro
Sabor Regaliz
País de origen México
Tipo Marrón
Cómo Disfrutarlo Sip out of a Cognac or Snifter glass
Volumen de alcohol 40%
Notas de Cata - Nariz Sharp spicy notes such as black pepper, cloves, cinnamon and nutmeg overwhelm the upper nose, with hues of grapes, star fruit and green apricots and mild hints of whipped cream and molasses.
Notas de Cata - Cuerpo Medium-bodied with thick legs.
Notas de Cata - Paladar Lactic notes permeate fresh and lively on the palate reminiscing over raisins and caramelized walnut vanilla ice cream, and later spicy and fresh herbal hues arises such as aniseed, cinnamon, nutmeg and mint blended on a unique, creamy and lingering bouquet; hints at the end of cooked agave, chamomile and cacao beans.
Notas de Cata - Acabado Caramel and woody notes such as roasted cacao beans with orange peel, cooked agave, vanilla and nutmeg.

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